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MENDOZA. NUEVO LOCAL DE ALIMENTOS COOPERATIVOS

Mendoza

NUEVO LOCAL DE ALIMENTOS COOPERATIVOS

Por Alimentos Cooperativos

La Cooperativa Cotraavi de Mendoza, inauguró un nuevo espacio comercial de Alimentos Cooperativos. En la localidad de San Martín y en el marco del Sindicato Único de Trabajadores Contratistas de Viñas y Frutales de Mendoza, la cooperativa productora de vino comienza una nueva etapa dentro de la Red. Este nuevo espacio comercial ofrecerá no sólo las variedades de vinos locales, como Del Contratista, sino que además tendrá disponible toda la oferta de Alimentos a nivel nacional.

La cooperativa Cotraavi es está conformada por contratistas de viña. Históricamente, lxs trabajadores de las viñas recibían en parte de pago por su trabajo una cantidad de uva de la cosecha. Luego esa producción se vendía a los dueños de las fincas a precios irrisorios. Sin embargo, un grupo de contratistas decidió invertir esta situación y crear su propia bodega: “No Me Olvides”, la primera en manos de sus propios trabajadores. Desde este espacio, la cooperativa elabora su primer vino Del Contratista. Se trata de un varietal Syrah suave que destaca por su aroma y sabor. Próximamente lanzarán una nueva línea en el marco de la cooperativa.

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