
SIN EL PAN Y SIN LA TORTA: EL CONSUMO EN LAS PANADERÍAS SE DESPLOMÓ UN 50 POR CIENTO
Por PPV
Martín Pinto, presidente del Centro de Panaderos de Merlo y de la Cámara de Industriales Panaderos (CIPAN), habló con “Un buen comienzo”, el programa que abre las mañanas en la Radio de las Madres, sobre la crisis que vive el sector de que agrupa a las panaderías.
«Cerraron 1500 panaderías en todo el país, hay casi 15 mil puestos de trabajo menos. Es una crisis que veníamos anunciando porque aumentaron mucho los costos y cayó el consumo por el ajuste», describió Pinto a María Quintero y Gustavo Cirelli.
Para agregar luego que, «Tenemos caídas de consumo en panes o tortas que va del 50 al 80%, mientras nos subieron todos los costos de producción».
«Los sueldos están congelados en el país. La gente no tiene plata para consumir», cerró. «Tenemos 50 mil panaderías registradas en todo el país que emplean a 300 mil personas. Estamos hablando del cierre del 5% en dos años», advirtió en la AM 530.
Luego de una gran insistencia de parte del Centro de Panaderos y el CIPAN lograron ser atendidos por el Gobierno de Javier Milei apenas asumido, “como una obligación” “Fueron sinceros –contó Martín Pinto a Somos Radio– nos dijeron que iban a cortar los subsidios, que iban a ajustar, que subsista el que tenga que subsistir y el que no, quedará en el camino”. Y es lo que sucede a diario.
